Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 41 год, родился 22 августа 1983
Не ищет работу
Алмалык, готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер ресторана, администратор гостиницы(отеля),официант, бармен
1 000 $ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 19 лет 2 месяца
Ноябрь 2020 — по настоящее время
4 года 5 месяцев
Загородный клуб «Имение Спасское»
Администратор
Контроль работы клуба!
Октябрь 2019 — Октябрь 2020
1 год 1 месяц
ООО «Перовские Бани"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана и отеля
Начал работать официантом, через месяц переведён на должность администратора ресторана и отеля. Управление персоналом ресторана и отеля, заселение и оформление гостей в отеле, работа с кассой, работа с Айкой, приём заказов на банкет и проведение банкетов. Заказ продукции для ресторана и отеля, проведение инвентаризаций. Обучение и аттестации персонала. Разработка новых блюд во взаимодействии с шеф-поваром, и новых коктейлей.
Февраль 2019 — Октябрь 2019
9 месяцев
Видная Усадьба
Московский (Московская область), Видная-усадьба.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Обслуживание гостей в апартаментах, консультирование гостей по блюдам и напиткам, расчёт гостей
Июль 2008 — Январь 2019
10 лет 7 месяцев
Усадьба Банная на Угрешской (Москва) ГРК "ФОНДА"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор отеля и ресторана
Снятие остатков по ресторану;
Оформление заказов на продукцию;
Принятие заказов и проведение банкетов;
Разрешение конфликтных ситуаций;
Ведение аналитики, отчетности
Размещение гостей в гостиницу;
Работа с документацией;
Оперативное управление ГРК.
Разработка ценовой и скидочной политики
Переговоры и заключение договоров
Подбор и мотивация сотрудников
Организация и контроль работы персонала
Организация обучения, тренинги для персонала
Решение рекламационных вопросов
Поиск и переговоры с поставщиками
Замещение директора во время его отсутствия
Июль 2007 — Август 2008
1 год 2 месяца
РК "Баскет боулинг" (Москва)
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен (старший смены)
Прием заказов;
Приготовление напитков и закусок;
Работа с гостями за контактной стойкой;
Снятие остатков по бару;
Оформление заказов на продукцию;
Контроль за персоналом.
Июнь 2006 — Июль 2007
1 год 2 месяца
Ресторан "Нияма" (ООО "Нияма" Москва)
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Встреча гостей в зале;
Обслуживание гостей;
Прием и обработка заказа;
Расчет гостей;
Сопутствующая документация и работа с программным обеспечением.
Февраль 2006 — Июнь 2006
5 месяцев
Гостиница "Катерина-Сити" (ООО "Юмако" Москва)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Распределитель работ
Организация работы горничных;
Контроль за персоналом;
Проверка качества обслуживания номеров.
Обо мне
Коммуникабельность, высокая работоспособность, постоянное профессиональное развитие, ответственность, честность.
Высшее образование
2009
Институт Государственного Управления, Права и Инновационных Технологий" ИГУПиИТе
экономический/менеджер организации
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
тренинги сомелье
компания "Simple" и "Vinopolis", базовые знания
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения